Beleše - LC

1h
9 kusů
středně obtížné

Moje babička dělávala beleše ze sladkého kynutého těsta, pekly se nasucho na pánvi. Tak tohle nejsou ony. 😁 Toto je low carb varianta z jiných ingrediencí a pečou se v troubě. Někdo jim říká lívance, ale mně vzhledově připomínají spíš ty beleše, tak jim tak říkám. :)

Jelikož v nich není žádné sladidlo, jsou chuťově neutrální a můžete je jíst jak nasladko, tak i naslano. Třeba si je obložit jako chlebíčky.

Postup přípravy

Všechny ingredience důkladně smícháme a necháme odstát cca půl hodiny. Na plech na pečící papír uděláme lžící 9 hromádek. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C 25 minut, pak otočíme a pečeme ještě 5 minut.
Dva jsem si dala jako sladkou tečku po jídle, i když to vlastně až tak sladké nebylo. Ovšem chuťové buňky byly maximálně uspokojeny. Jeden jsem si dala se 100% arašídovým máslem (bez soli a cukru), domácím jahodovým low carb džemem vlastní výroby a několika mandlovými lupínky. Druhý mám s džemem, tvarohem a troškou hořké čokolády.

Laduš

Dlouhodobě se stravuji nízkosacharidově. Díky této stravě se mi povedlo dosáhnout remise cukrovky. Již několik let jsem zcela bez léků s hodnotami zdravého člověka. Rovněž se mi velmi výrazně podařilo zhubnout. Ráda předělávám klasické recepty do low carb varianty. Rovněž velmi ráda peču i zdravé LC dezerty, tzn. bez cukru a mouky. Moje recepty jsou jednoduché. Pracovní postupy se snažím psát velmi podrobně, takže jídla podle mě zvládne uvařit i začátečník. Do každého receptu vkládám svůj čas a energii, aby pro vás byl výsledek perfektní. Recepty jsou chráněny autorským zákonem. Prosím, nekopírujte mé postupy a texty na své stránky či sociální sítě; pokud chcete recept šířit dál, využijte prosím funkci sdílení odkazu na tento web.

Makronutrienty

tuky
30%

sacharidy
15%

bílkoviny
55%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	464 kJ	192 kJ
Kalorická hodnota	111 kcal	45,9 kcal
Sacharidy z toho cukry	2,95 g 2,53 g	1,22 g 1,05 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,295 SVJ	0,122 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,77 g 2,88 g	2,39 g 1,19 g
Bílkoviny	10,6 g	4,39 g
Sůl	0,672 g	0,278 g