Čarodějnické kokosové kuličky

20m
15 kusů
středně obtížné

Pokud jste hledali recepty na veganské vánoční cukroví, určitě jste našli takové se spoustou ořechů a dalších drahých surovin, jež se obtížně shánějí. Tyto kuličky jsou naopak z levných surovin, které máte běžně doma!

Postup přípravy

Nejprve necháme rostlinné máslo trochu změknout při pokojové teplotě (cca 20 minut). Poté v misce vypracujeme všechny přísady v hladké souvislé těsto a dáme na chvíli ztuhnout do lednice (klidně i přes noc).
Ze vzniklého těsta s pomocí lžíce vykrajujeme a tvarujeme kuličky, které obalíme v kokosové moučce. Hotové kuličky pak okamžitě klademe na pergamenový papír nebo alobal. Kuličky necháme chvíli odležet, jsou pak chutnější.

Soucitně.cz

Web

Soucitně.cz představuje inspirující platformu pro každého, kdo se zajímá o soucitný životní styl, etické spotřebitelství, veganství a aktivismus ve prospěch zvířat. Misí našeho spolku je šíření osvěty a podpory veganského způsobu života. Nabízíme zde bohatou sbírku veganských receptů, které nejen lahodí chuťovým pohárkům, ale jsou i šetrné k našim čtyřnohým přátelům. Cílem Soucitně.cz je usnadnit lidem přístup k informacím o rostlinné stravě a inspirovat je k volbě jídel, které minimalizují ubližování zvířatům, otevírají cestu k etičtějšímu a zdravějšímu životnímu stylu.

Makronutrienty

tuky
31%

sacharidy
61%

bílkoviny
8%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	1 643 kJ	380 kJ
Kalorická hodnota	393 kcal	90,8 kcal
Sacharidy z toho cukry	45,5 g 21 g	10,5 g 4,87 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	4,55 SVJ	1,05 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	23,3 g 11,3 g	5,38 g 2,61 g
Bílkoviny	5,65 g	1,31 g
Sůl	0,027 g	0,006 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich