Celerové hranolky
Jednoduchá a rychlá nízkosacharidová příloha.
Postup přípravy
-
Celer oloupeme a rozkrájíme na cca 1 cm silné plátky. Ty zase na silnější hranolky.
-
Uvedeme do varu cca 1 litr vody a hranolky v ní asi 3 minutky ovaříme. Vodu slijeme - můžeme použít na polévku. Do horkých hranolek přidáme sádlo, koření, rozmačkaný česnek a sůl. Zakryjeme poklicí a protřepeme, až se hranolky směsí koření a sádla celé obalí. Směs koření samozřejmě můžete upravit podle vlastní chuti a různě experimentovat.
-
Troubu rozehřejeme na 220°C. Hranolky pečeme cca 20 minut, dokud nejsou měkké.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
65%
65%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 290 kJ | 763 kJ |
| Kalorická hodnota | 69,3 kcal | 182 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,28 g
1,55 g |
24,4 g
4,08 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,928 SVJ | 2,44 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,35 g
1,41 g |
8,83 g
3,71 g |
| Bílkoviny | 1,55 g | 4,07 g |
| Sůl | 0,811 g | 2,14 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
