Cottage placka s kachním masem
Rychlé jednoduché recepty na @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
Postup přípravy
-
Vše rozmixujeme do hladkého těsta. Poté vytváříme lžíci placky na plech vyložený pečícím papírem, posypeme kmínem a pečeme na 170 stupňů dozlatova. Z tohoto množství mi vyšlo 6 placek.
-
Placku potřeme dijonskou hořčicí, dáme rukolu, maso (kachní maso je jen obraný upečený skelet) a dozdobíme navrch dijonskou hořčicí, čerstvým křenem a chilli papričkou.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
49%
49%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 793 kJ | 605 kJ |
| Kalorická hodnota | 190 kcal | 145 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,93 g
1,37 g |
3 g
1,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,393 SVJ | 0,3 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
12,2 g
4,79 g |
9,29 g
3,65 g |
| Bílkoviny | 15,2 g | 11,6 g |
| Sůl | 1,46 g | 1,11 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
