Kedlubnové brambory - LC (low carb)
Účastní se soutěže: Spolu u stolu
Nízkosacharidová příloha, alternativa k bramborám. Je keto, paleo a vhodná i pro Whole30. Skvěle nahradí brambory. Lze libovolně okořenit :)
Postup přípravy
-
Kedlubny okrájíme, nakrájíme na menší kostky a vaříme ve vodě se solí doměkka. Přidáme špetku kurkumy pro barvičku...
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
2%
2%
sacharidy
78%
78%
bílkoviny
20%
20%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 129 kJ | 95 kJ |
| Kalorická hodnota | 30,7 kcal | 22,8 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,98 g
2,51 g |
5,18 g
1,86 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,698 SVJ | 0,518 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,149 g
0,043 g |
0,111 g
0,032 g |
| Bílkoviny | 1,77 g | 1,31 g |
| Sůl | 4,05 g | 3,01 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
