KEŠU CITRONOVÉ KULIČKY - nízkosacharidové
Účastní se soutěže: V kuchyni s láskou
Pečení není na low carb jednoduché.... ale tohle vánoční cukroví se moc povedlo. Pro mě absolutní vítěz a bez přidané mouky. Ta chuť je prostě nepopsatelná :).
Prostě si tyto low carb (LC) kuličky udělejte...a dvojnásobnou dávku, jsou výýýtečné :)
Postup přípravy
-
Kešu umlít najemno na mouku (odměřit hrnky celých kešu a pak až umlít), přidat vše ostatní, smíchat rukou v těsto. Tvarovat kuličky. Obalit dle chuti (použila jsem mleté neloupané mandle, proto je to "strakaté" :)
Makronutrienty
tuky
47%
47%
sacharidy
37%
37%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 820 kJ | 445 kJ |
| Kalorická hodnota | 435 kcal | 106 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
27,2 g
4,76 g |
6,65 g
1,16 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,72 SVJ | 0,665 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
34,1 g
15,5 g |
8,32 g
3,8 g |
| Bílkoviny | 11,6 g | 2,83 g |
| Sůl | 0,052 g | 0,013 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
