Košíčky s vanilkovým krémem - LC
Oslava bez nejoblíbenějšího cukroví - košíčků plněných vanilkovým krémem? Tak to ani náhodou! Když tento low carb dezert vyzkoušíte, už bez něj nedokážete existovat.
Postup přípravy
-
Těsto - všechny suroviny na těsto smícháme dohromady. Já dám vše do mixéru a krátce umixuju, jen aby se suroviny spojily, pak v ruce lehce promačkám. Pokud je těsto měkčí, dám na chvilku do lednice.
-
Těsto plním do vymazaných formiček a peču při teplotě 160C cca 10-12minut.
-
Ušleháme žloutky se sladidlem a vanilkou do pěny, přidáme šlehačku a vaříme na mírném plameni do zhoustnutí.
-
Do vlažného krému opatrně vešleháme máslo nakrájené na kousky. Krém dáme do lednice ztuhnout - nejlépe do druhého dne. Druhý den žloutkový krém našleháme společně s mascarpone.
-
Košíčky naplníme krémem a ozdobíme...jsou výborné:)
Makronutrienty
77%
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 869 kJ | 775 kJ |
| Kalorická hodnota | 447 kcal | 185 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,72 g
2,54 g |
2,79 g
1,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,672 SVJ | 0,279 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
44,3 g
22,8 g |
18,4 g
9,45 g |
| Bílkoviny | 6,82 g | 2,83 g |
| Sůl | 0,09 g | 0,037 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
