Krémová polévka z červené řepy s burratou
Nezvyklá, ale výborná lowcarb plévka od Věry Husákové, děkujeme za recept :)
Postup přípravy
-
Na oleji orestuji nakrájenou mrkev, přidám cibuli, nechám jí zezlátnout, přidám česnek, nakrájenou řepu, krátce orestuji, zaliji vývarem a uvařím doměkka. Rozmixuji a podle potřeby dochutím solí, pepřem a citronem, vložím natrhanou burratu.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
19%
19%
sacharidy
70%
70%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 130 kJ | 568 kJ |
| Kalorická hodnota | 31 kcal | 136 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,65 g
2,95 g |
20,4 g
12,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,465 SVJ | 2,04 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,26 g
0,197 g |
5,53 g
0,865 g |
| Bílkoviny | 0,748 g | 3,28 g |
| Sůl | 0,85 g | 3,73 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
