Kuřecí prsa, pečená zelenina a vejce
Postup přípravy
-
Na teflonové pánvi rozškvaříme nakrájenou slaninu a přidáme na klínky nakrájenou cibuli. Prsa rozkrojíme na půlky, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do pánve na otestovanou cibuli se slaninou a orestujeme maso z obou stran. Podle potřeby malinko podlijeme vodou.
-
Zeleninu nakrájíme, osolíme a dáme do horkovzdušné fritézy, přidáme lžičku ghí a pečeme na 170 st. asi 15 minut. Vejce usmažíme na pánvi na výpeku z masa. Osolíme a opepříme. Podáváme s čerstvým salátem.
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
14%
14%
bílkoviny
64%
64%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 415 kJ | 2 304 kJ |
| Kalorická hodnota | 99,2 kcal | 551 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,79 g
0,761 g |
15,5 g
4,22 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,279 SVJ | 1,55 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,13 g
4,17 g |
22,9 g
23,1 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 68,7 g |
| Sůl | 0,697 g | 3,87 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
