Letní salát s mozzarellou a ovocem

10m
2 porce
jednoduché

Vynikající lehké a zdravé letní low carb jídlo ze základních potravin. Salát je díky kombinaci zeleniny, ovoce, sýra a oříšků velice dobrý a zajímavý. Navíc je hotový do deseti minut. Vynikající jako svačina nebo lehký oběd či večeře.

Postup přípravy

Listové saláty narovnáme na talíř do tvaru věnce. Na ně poklademe na kostičky nakrájenou okurku, rajčata a mozzarellu. Navrch salátu přidáme bazalkové lístky, pokrájenou broskev, borůvky, osolíme a opepříme. Nakonec zakápneme olivovým olejem.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jsme nadšenci do zdraví, kteří tvoří tento web - chytrý receptový portál, kde u každého receptu najdete i výživové hodnoty. Chceme vám pomoct vařit zdravě, chutně a vyváženě. Tvoříme pro vás i magazín (dostupný v liště navrchu), kde najdete dávku inspirace a extra informace :) Jednou chceme být komplexní aplikací pro usnadnění (rodinného) stravování :)

Makronutrienty

tuky
36%

sacharidy
28%

bílkoviny
36%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	374 kJ	2 299 kJ
Kalorická hodnota	89,3 kcal	549 kcal
Sacharidy z toho cukry	4,55 g 1,85 g	28 g 11,4 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,455 SVJ	2,8 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,74 g 2,3 g	35,3 g 14,2 g
Bílkoviny	5,79 g	35,6 g
Sůl	0,409 g	2,51 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)