Nivová pomazánka a semínkové krekry
Krásný den 🍀 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb...
Postup přípravy
-
Nivu nastrouháme a vše smícháme dle své chuti.
-
Krekry ✓ směs všech možných oříšků a semínek ✓ chia semínka ✓ chilli ✓ kmín ✓ sůl ✓ voda
-
Oříšky rozsekáme na menší kousky, přidáme chia semínka, koření, zalijeme vodou (lehce nad hladinu ořechů), promícháme a necháme 1-2 hodiny nabobtnat. Poté rozprostřeme na plech s pečícím papírem a nožem "nařežeme" na požadovanou velikost a tvar krekrů. Pečeme na 180 stupňů dozlatova (pokud mi z vrchu přijdou už dost zlatavé, otočím je na pečícím papíře ještě na druhou stranu, stáhnu papír a peču i zespodu dozlatova).
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
8%
8%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 987 kJ | 1 283 kJ |
| Kalorická hodnota | 236 kcal | 307 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,76 g
2,72 g |
3,59 g
3,53 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,276 SVJ | 0,359 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,9 g
7,39 g |
25,9 g
9,6 g |
| Bílkoviny | 12,1 g | 15,8 g |
| Sůl | 1,09 g | 1,42 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
