Okurkový salát s kefírem
Jednoduchý a rychlý salát ala tzatziky je lehký a zejména v parných dnech vás krásně osvěží. Recept je hotový za pár minut.
Postup přípravy
-
Okurku nastrouháme nahrubo. Smícháme s kefírovým mlékem. Dle chuti dotáhneme solí, pepřem. Pokud máte rádi chuť výraznější, můžete přidat i trochu pasírovaného česneku a citronové šťávy.
Makronutrienty
16%
55%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 131 kJ | 400 kJ |
| Kalorická hodnota | 31,3 kcal | 95,6 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,77 g
2,78 g |
11,5 g
8,51 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,377 SVJ | 1,15 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,09 g
0,313 g |
3,32 g
0,957 g |
| Bílkoviny | 2,04 g | 6,24 g |
| Sůl | 0,426 g | 1,3 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů