OVOCNÝ KAKAOVÝ DORT
Lahodný lowcarb dezert, plný tvarohu a ovoce, skvělý i jako dárek.
Děkujeme Sabině Švagerkové za recept :)
Postup přípravy
-
Troubu předehřej na 170 °C. Odděl bílky a žloutky. Z bílků se solí vyšlehej pevný sníh. Žloutky vyšlehej se sladidlem do pěny. Přidej máslo. Smíchej mandlovou mouku, kakao a prášek do pečiva a vmíchej do žloutkové směsi. Nakonec lehce zapracuj sníh. Dej do formy 24 cm. Peč asi 35–40 minut.
-
Pak rozkrojíme na dva pláty Na spodní nanést krém , vrstvu lesního ovoce Dort jsem krémem i obmazala Nahoru jahody, borůvky Boky jsem ozdobila lísk.ořechama Nahoru přelila želatinou bez cukru.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
65%
65%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
21%
21%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 202 kJ | 1 460 kJ |
| Kalorická hodnota | 287 kcal | 349 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,07 g
2,24 g |
7,37 g
2,72 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,607 SVJ | 0,737 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
26,9 g
13,8 g |
32,7 g
16,8 g |
| Bílkoviny | 8,69 g | 10,6 g |
| Sůl | 0,214 g | 0,26 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
