Polníčkový salát s halloumi a hruškou
Jednoduchý, rychlý a svěží salát s halloumi. Kombinace chutí je zajímavá a lahodná. Vynikající bude jako lehká a zdravá letní večeře nebo oběd.
Postup přípravy
-
Na talíř položíme polníček, na něj na kousky pokrájíme hrušku. Nasekáme ořechy a nasucho opražíme na pánvi. Potom pánev vytřeme olivovým olejem a opražíme do zlatova kousky halloumi. Vše vložíme do misky nebo talíř, zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme.
Makronutrienty
51%
17%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 968 kJ | 3 086 kJ |
| Kalorická hodnota | 231 kcal | 738 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,01 g
1,5 g |
19,1 g
4,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,601 SVJ | 1,91 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
18,3 g
9,71 g |
58,4 g
30,9 g |
| Bílkoviny | 11,7 g | 37,3 g |
| Sůl | 1,24 g | 3,96 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů