POMERANČOVÁ KOLEČKA - Low carb cukroví
Účastní se soutěže: Grilovací sezóna
Voňavá pomerančová linecká kolečka jsou pro mne snad to nejlepší low carb a keto cukroví. Recept je od cukrářky, přitom ale docela snadný. Určitě zkuste a nebudete litovat:)
UPOZORNĚNÍ! Jedna ze surovin
obsahuje alkohol (rum, tequila).
Pro přípravu nealkoholické varianty
nahraďte požadovaným aroma.
@veseleavokado.cz
Postup přípravy
-
Všechny mouky prosejeme do mísy, přidáme zbytek surovin a vypracujeme. Těsto zabalíme a necháme odležet v chladu do druhého dne.
-
Troubu předehřejeme na 170-180 °C. Těsto propracujeme a vyválíme mezi dvěma pečícími papíry na 2 mm plát. Vykrajujeme kolečka a klademe na plech s pečícím papírem. Pečeme přibližně 7 minut dozlatova. Necháme úplně vychladnout.
-
Připravíme krém smícháním ingrediencí. Slepujeme vždy dvě kolečka k sobě. Nakonec ozdobíme rozpuštěnou čokoládou a pomerančovou kůrou.
Makronutrienty
62%
24%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 309 kJ | 445 kJ |
| Kalorická hodnota | 552 kcal | 106 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,6 g
6,64 g |
3,76 g
1,28 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,96 SVJ | 0,376 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
49,6 g
19,6 g |
9,55 g
3,78 g |
| Bílkoviny | 10,8 g | 2,08 g |
| Sůl | 0,085 g | 0,016 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
