Řecký jogurt s pečenými jablky a ořechy

45m
2 porce
jednoduché

Menší snídaně, dezert nebo svačina - teplá i studená zároveň. Jablka můžete upéct i den předem a před jídlem je trochu ohřát.

Postup přípravy

Jablko zbavte jádřinců, nakrájejte na kousky a vložte je do malého pekáčku vymazaného máslem. Posypejte skořicí a pečte při 170 °C zhruba 30 minut.
Do misky dejte jogurt, ozdobte ho teplými pečenými jablky a nahrubo nasekanými ořechy a podávejte

Kateřina Gallinová

Web

Jídlo je můj obrovský koníček, ráda vařím, peču i si o stravě čtu. Prošla jsem si dvouletým obdobím nízkosacharidové stravy a následně GAPS terapeutickým protokolem, včetně úvodní diety. Od té doby jídelníček postupně rozvolňuju, ale pořád jím opravdové jídlo a skoro nikdy to nejsou sacharidové bomby. Ze škrobnatých potravin si dám jen občas brambory a trochu rýže, jinak obilniny nekonzumuju, ale pro muže a děti je používám. Ke slazení mi stačí ovoce a malé množství medu, případně datlový "cukr".

Makronutrienty

tuky
31%

sacharidy
42%

bílkoviny
28%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	428 kJ	1 007 kJ
Kalorická hodnota	102 kcal	241 kcal
Sacharidy z toho cukry	8,05 g 3,25 g	18,9 g 7,65 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,805 SVJ	1,89 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,9 g 2,53 g	13,9 g 5,95 g
Bílkoviny	5,3 g	12,5 g
Sůl	0,103 g	0,242 g