Romanesco quiche
Slaný koláč lahodí oku i jazyku!
Děkujeme Dagmar Skalické za recept :)
Postup přípravy
-
Na tenké těsto na dno formy jsem použila 140g jogurt, vajíčko a špaldovou celozrnnou mouku - dát předpéct.
-
Mezitím: Na náplň 3 vajíčka rozmixovat s 1 mozzarellou a tucnym tvarohem ve vanicce, pridala jsem suseny cesnek, sůl a tymian. Směs jsem smichala s 250g strouhane goudy a 2 hrstmi sekaneho medvediho cesneku a nalila do formy s predpecenym testem. Pokladla povarenymi kousky Romanesca ( na skus) a rajcatky a zastrikla olejem ve spreji. Pekla jsem asi 40min.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
24%
24%
bílkoviny
40%
40%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 528 kJ | 10 289 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 2 459 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,46 g
1,58 g |
106 g
30,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,546 SVJ | 10,6 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,94 g
4,23 g |
155 g
82,6 g |
| Bílkoviny | 9 g | 175 g |
| Sůl | 0,66 g | 12,9 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
