Rychlý mandlový toast z mikrovlnky

Kateřina Gallinová

10m
2 porce
jednoduché

Jednodušší nízkosaharidové pečivo asi neexistuje. Opečený chutná ještě lépe.

Postup přípravy

Vše kromě másla promíchejte do hladka. Poté směs nalijte do máslem vymazané plošší misky o průměru 14 cm z varného skla.
Mikrovlňte, až bude těsto pevné, otočte. A mikrovlňte, až bude toast na omak skoro suchý. Záleží na výkonu vaší mikrovlnné trouby, moje je méně výkonná a trvalo jí to celkem 6 minut.
Po zchladnutí rozřízněte pečivo v polovině výšky a poté napříč na půlkruhy. Poté můžete pro lepší chuť ještě opéct v toastovači. A nebo použít na přípravu zapečených sandwichů se sýrem a šunkou

Kateřina Gallinová

Web

Jídlo je můj obrovský koníček, ráda vařím, peču i si o stravě čtu. Prošla jsem si dvouletým obdobím nízkosacharidové stravy a následně GAPS terapeutickým protokolem, včetně úvodní diety. Od té doby jídelníček postupně rozvolňuju, ale pořád jím opravdové jídlo a skoro nikdy to nejsou sacharidové bomby. Ze škrobnatých potravin si dám jen občas brambory a trochu rýže, jinak obilniny nekonzumuju, ale pro muže a děti je používám. Ke slazení mi stačí ovoce a malé množství medu, případně datlový "cukr".

Makronutrienty

tuky
49%

sacharidy
16%

bílkoviny
35%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	1 018 kJ	1 350 kJ
Kalorická hodnota	243 kcal	323 kcal
Sacharidy z toho cukry	6,3 g 2,49 g	8,36 g 3,3 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,63 SVJ	0,836 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	18,9 g 3,19 g	25 g 4,23 g
Bílkoviny	13,5 g	17,9 g
Sůl	1,04 g	1,38 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich