Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Tvarohový chléb

Julie Zákostelecká - Paleozdravě

Tvarohový chléb
  • 2h
  • 8 porcí
  • středně obtížné

Low carb chléb je osvědčený recept na nízkosacharidovou alternativu pečiva.

Postup přípravy

  1. Troubu předehřejeme na 160 °C. Vajíčka vyšleháme do pěny s octem. Přidáme tvaroh a pečlivě promícháme, aby byla směs co nejhladší a ideálně bez hrudek tvarohu. Poté smícháme suché ingredience a přidáme k mokré směsi. Pokud je těsto moc tuhé, že s ním nejde pracovat, přidáme trošičku vody. Mokrými dlaněmi vytvarujeme bochník a dáme jej na plech vyložený pečícím papírem. Bochník necháme asi 15 minut odpočinout. Pak nahoře uděláme pár zářezů a dáme péct. Pečeme zhruba 70 minut na 160°, pak zvýšíme teplotu na 180° a pečeme dalších 15 minut. Po vytažení z trouby necháme na mřížce vychladnout, aby chléb mohl i zespodu dýchat a nezapařil se.

  • LCHF, low carb
  • pečivo
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
  • vegetariánské recepty

Julie Zákostelecká - Paleozdravě

Web

Pojďme spolu změnit Vaše stravovací návyky a jednou provždy ozdravit Vaše tělo. Pokud budete dodržovat má doporučení, za čas všechny příchozí benefity na vlastní kůži ucítíte. Vaše tělo Vám poděkuje. Vím, o čem mluvím. Chci být nejen Vaší výživovou specialistkou, ale i podporou, rádcem a psychologem. Někdy se mi to zdá jako včera, kdy jsem začala s výživovým poradenstvím. Je to už ale řada let. Za tu dobu jsem vyzkoušela mnoho principů stravování, abych pochopila jejich podstatu. Sama se stravuji paleo, protože tento výživový směr mi pomohl nejvíce a dává mně i mému tělu největší a opravdový smysl. Vystudovala jsem obor Diplomovaný nutriční terapeut v Praze. Svou praxi vedu od roku 2006. Jako výživový specialista jsem externě pracovala pro společnosti Merrylinka, NutriCare a v poradně pro poruchy příjmu potravy Anabell. Mé články najdete v mnoha časopisech, vystupovala jsem v televizi i rádiích. Jsem také vášnivou kuchařkou a pořádám kurzy vaření. Jsem propagátorkou paleo stravování, ale zajímám se i o jiné alternativní směry.

Potřebné suroviny

  • vejce slepičí střední, m 4 kusy
  • ocet jablečný 2 lžíce
  • tvaroh měkký, kostka ideálně tučný 1 kus
  • vláknina bramborová 80 g
  • chia semínka mletá 50 g
  • vláknina psyllium, jitrocelová 40 g
  • sůl 1 lžička
  • kmín drcený 3 lžičky
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
26%
sacharidy
26%
bílkoviny
49%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 674 kJ 572 kJ
Kalorická hodnota 161 kcal 137 kcal
Sacharidy
z toho cukry
6,33 g
1,71 g
5,37 g
1,45 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,633 SVJ 0,537 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
6,32 g
1,83 g
5,36 g
1,55 g
Bílkoviny 11,9 g 10,1 g
Sůl 1,07 g 0,908 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecné edukaci. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Salát z červeného zelí s tvarohem a sýrovo-semínkové krekry

Salát z červeného zelí s tvarohem a sýrovo-semínkové krekry

932
kcal
22
sach.
57
bílk.
69
tuky
CUKETOVÁ MOUKA

CUKETOVÁ MOUKA

6
kcal
1
sach.
1
bílk.
0
tuky
Tortilla nebo wrap z cottage sýra

Tortilla nebo wrap z cottage sýra

315
kcal
6
sach.
33
bílk.
17
tuky
POMAZÁNKA BUDAPEŠŤ A NIVOVÉ TYČINKY

POMAZÁNKA BUDAPEŠŤ A NIVOVÉ TYČINKY

451
kcal
9
sach.
23
bílk.
37
tuky
ARABSKÝ CHLÉB

ARABSKÝ CHLÉB

301
kcal
15
sach.
14
bílk.
23
tuky
KREKRY S TATARÁKEM

KREKRY S TATARÁKEM

85
kcal
4
sach.
4
bílk.
7
tuky
Chleba z domácí pekárny - LC

Chleba z domácí pekárny - LC

152
kcal
5
sach.
8
bílk.
10
tuky
Bryndzové tyčinky - LC

Bryndzové tyčinky - LC

61
kcal
2
sach.
3
bílk.
5
tuky
Nivová pomazánka a semínkové krekry

Nivová pomazánka a semínkové krekry

381
kcal
9
sach.
18
bílk.
32
tuky
Tvarohovo-zeleninová pomazánka, semínkové krekry a obložený talíř

Tvarohovo-zeleninová pomazánka, semínkové krekry a obložený talíř

605
kcal
27
sach.
26
bílk.
47
tuky
LC Knackebrot

LC Knackebrot

231
kcal
9
sach.
8
bílk.
20
tuky
Vajíčkovo-zeleninová pomazánka (salát) a mandlovo-lněná placka

Vajíčkovo-zeleninová pomazánka (salát) a mandlovo-lněná placka

547
kcal
13
sach.
25
bílk.
44
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma