VEPŘOVÁ JÁTRA NA ZELENINĚ + CUKETOVÉ A MRKVOVÉ NUDLE
Rychlý lowcarb oběd od Věry Husákové, děkujeme!
Postup přípravy
-
Na sádle opeču nakrájená játra, vyndám do misky a do výpeku dám na půlměsíčky nakrájenou cibuli, papriku, po chvíli přidám pasírovaná rajčata. Zaliji trochou vody a krátce podusím, vrátím zpět játra, nakrájený pórek, rajče, osolím, opepřím a prohřeji.
-
Cuketu a mrkev nakrájím julien škrabkou a krátce orestuji na olivovém oleji.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
21%
21%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
52%
52%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 317 kJ | 1 988 kJ |
| Kalorická hodnota | 75,9 kcal | 475 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,24 g
0,927 g |
26,5 g
5,81 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,424 SVJ | 2,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,27 g
6,53 g |
20,5 g
40,9 g |
| Bílkoviny | 8,03 g | 50,3 g |
| Sůl | 0,355 g | 2,23 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
