ZAPEČENÁ BROKOLICE
Účastní se soutěže: Voňavé vaření
Super tip na zdravý oběd, večeři nebo klidně i jako příloha :-)
Postup přípravy
-
Cibuli osmahneme na ghí. Brokolici povaříme asi 5 minut. Cibuli smícháme s vařenou brokolicí a pokrájeným česnekem. Osolíme a okořeníme. Přesuneme do zapékací nádoby. Smetanu s vejci rozkvedláme vidličkou a zalijeme brokolicovou směs. Navrch poskládáme pokrájenou mozzarellu s platkovým sýrem a dáme do trouby. Pečeme na 175 stupňů cca 25 minut.
Makronutrienty
tuky
41%
41%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
33%
33%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 520 kJ | 1 980 kJ |
| Kalorická hodnota | 124 kcal | 473 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
5,43 g
1,93 g |
20,7 g
7,34 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,543 SVJ | 2,07 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,7 g
4,81 g |
33,1 g
18,3 g |
| Bílkoviny | 7,07 g | 26,9 g |
| Sůl | 0,208 g | 0,793 g |
Alergeny
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
|---|---|
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
