Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty

Zeleninový salát s krůtím masem

Julie Zákostelecká - Paleozdravě

Zeleninový salát s krůtím masem
  • 20m
  • 1 porce
  • středně obtížné

Lehký obědový salát s krůtím masem může sloužit jako rychlý oběd, večeře doma či v práci.

Postup přípravy

  1. Omytou zeleninu nakrájíme na drobné kousky, mrkev nastrouháme na velkém struhadle. Přidáme olivy, olivový olej, sůl a pepř.

  2. Krůtí plátek osolíme, opepříme a osmahneme zprudka na sádla. Plátek můžeme podávat vcelku nebo jej nakrájet na proužky, nasypat na salát.

  • LCHF, low carb
  • obědy a večeře
  • paleo
  • primal
  • saláty
  • těhotenská cukrovka
  • vaříme ze základu
  • Whole30

Julie Zákostelecká - Paleozdravě

Web

Pojďme spolu změnit Vaše stravovací návyky a jednou provždy ozdravit Vaše tělo. Pokud budete dodržovat má doporučení, za čas všechny příchozí benefity na vlastní kůži ucítíte. Vaše tělo Vám poděkuje. Vím, o čem mluvím. Chci být nejen Vaší výživovou specialistkou, ale i podporou, rádcem a psychologem. Někdy se mi to zdá jako včera, kdy jsem začala s výživovým poradenstvím. Je to už ale řada let. Za tu dobu jsem vyzkoušela mnoho principů stravování, abych pochopila jejich podstatu. Sama se stravuji paleo, protože tento výživový směr mi pomohl nejvíce a dává mně i mému tělu největší a opravdový smysl. Vystudovala jsem obor Diplomovaný nutriční terapeut v Praze. Svou praxi vedu od roku 2006. Jako výživový specialista jsem externě pracovala pro společnosti Merrylinka, NutriCare a v poradně pro poruchy příjmu potravy Anabell. Mé články najdete v mnoha časopisech, vystupovala jsem v televizi i rádiích. Jsem také vášnivou kuchařkou a pořádám kurzy vaření. Jsem propagátorkou paleo stravování, ale zajímám se i o jiné alternativní směry.

Potřebné suroviny

Maso

  • krůtí prsa 100 g
  • sůl 1 špetka
  • pepř černý mletý 1 špetka
  • vepřové sádlo 5 g

Salát

  • rukola 50 g
  • okurka 100 g
  • olivy zelené 50 g
  • olivový olej 10 g
  • ředkvičky 100 g
  • mrkev 100 g
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
34%
sacharidy
29%
bílkoviny
37%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 324 kJ 1 674 kJ
Kalorická hodnota 77,5 kcal 400 kcal
Sacharidy
z toho cukry
4,03 g
1,81 g
20,8 g
9,35 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 0,403 SVJ 2,08 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
4,83 g
1,02 g
24,9 g
5,24 g
Bílkoviny 5,19 g 26,8 g
Sůl 0,887 g 4,58 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Hlasovat pro recept
Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Přerušované půsty a hubnutí

Kateřina Gallinová

Salát jako hlavní jídlo - jak na to

Kateřina Gallinová

Nízkosacharidová grilovačka - co na ní nesmí chybět

Kateřina Gallinová

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecné edukaci. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Lososové ceviche

Lososové ceviche

174
kcal
5
sach.
26
bílk.
6
tuky
Vepřová panenka s pečeným batátem a salátek

Vepřová panenka s pečeným batátem a salátek

469
kcal
58
sach.
31
bílk.
13
tuky
Tahini zálivka do salátu

Tahini zálivka do salátu

86
kcal
2
sach.
2
bílk.
8
tuky
Kuřecí maso, pečený batát a salátek s ovocným dresingem

Kuřecí maso, pečený batát a salátek s ovocným dresingem

493
kcal
47
sach.
42
bílk.
15
tuky
Dresink na salát z bobulovitého ovoce

Dresink na salát z bobulovitého ovoce

74
kcal
7
sach.
1
bílk.
5
tuky
Květákovo-mrkvové "rizoto" s kuřecím masem

Květákovo-mrkvové "rizoto" s kuřecím masem

410
kcal
36
sach.
38
bílk.
15
tuky
Vepřové výpečky

Vepřové výpečky

397
kcal
2
sach.
29
bílk.
30
tuky
Rychlý fenyklový salát s hruškou

Rychlý fenyklový salát s hruškou

199
kcal
27
sach.
4
bílk.
11
tuky
ZELNÝ SALÁT + PEČENÉ VEPŘOVÉ MASO

ZELNÝ SALÁT + PEČENÉ VEPŘOVÉ MASO

139
kcal
6
sach.
1
bílk.
13
tuky
Salát z řepy

Salát z řepy

476
kcal
34
sach.
30
bílk.
25
tuky
Kuřecí nudličky na kari, pečená mrkev s květákem a volská oka

Kuřecí nudličky na kari, pečená mrkev s květákem a volská oka

588
kcal
25
sach.
71
bílk.
23
tuky
Vepřová kotleta, pečená dýně, restované houby, volské oko

Vepřová kotleta, pečená dýně, restované houby, volské oko

787
kcal
23
sach.
49
bílk.
57
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

© 2026 jidelniplan.cz

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma