Zeleninový salát s krůtím masem
Lehký obědový salát s krůtím masem může sloužit jako rychlý oběd, večeře doma či v práci.
Postup přípravy
-
Omytou zeleninu nakrájíme na drobné kousky, mrkev nastrouháme na velkém struhadle. Přidáme olivy, olivový olej, sůl a pepř.
-
Krůtí plátek osolíme, opepříme a osmahneme zprudka na sádla. Plátek můžeme podávat vcelku nebo jej nakrájet na proužky, nasypat na salát.
Makronutrienty
34%
29%
37%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 324 kJ | 1 674 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,5 kcal | 400 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,03 g
1,81 g |
20,8 g
9,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,403 SVJ | 2,08 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,83 g
1,02 g |
24,9 g
5,24 g |
| Bílkoviny | 5,19 g | 26,8 g |
| Sůl | 0,887 g | 4,58 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů