Zelná roláda
Všechny recepty pohromadě: @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
Postup přípravy
-
Zelí scedíme a smícháme s ostatními surovinami. Rozprostřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 170 stupňů dozlatova. Po vyjmutí z trouby srolujeme a necháme vychladnout.
-
Placku potřeme žervé (tvarohem), naskládáme oblíbené suroviny, pevně smotáme a necháme vychladit v lednici.
Makronutrienty
tuky
39%
39%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
44%
44%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 426 kJ | 1 624 kJ |
| Kalorická hodnota | 102 kcal | 388 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,96 g
4,28 g |
11,3 g
16,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,296 SVJ | 1,13 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,75 g
3,89 g |
25,8 g
14,8 g |
| Bílkoviny | 7,69 g | 29,3 g |
| Sůl | 1,13 g | 4,3 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
