Mangový hummus s chilli
Mango a cizrna? Super kombo! Určitě vyzkoušejte :)
Postup přípravy
-
Česnek utřeme, cizrnu slijeme a propláchneme. Mango nakrájíme na kousky. Do mixéru vložíme všechny ingredience a umixujeme v hladkou pastu. Pokud bude potřeba, přidáme trochu vody nebo citronové šťávy. Tahle varianta je nasládlá a voňavá. Nebojte se ale dochutit dle vlastních preferencí - můžeme používat různá koření, nejen kari a římský kmín. Zajímavé bude i použití trochy kardamomu nebo kokosového mléka.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
17%
17%
sacharidy
61%
61%
bílkoviny
22%
22%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 608 kJ | 1 364 kJ |
| Kalorická hodnota | 145 kcal | 326 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,2 g
4 g |
43,2 g
8,99 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,92 SVJ | 4,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,28 g
0,859 g |
11,9 g
1,93 g |
| Bílkoviny | 7,11 g | 16 g |
| Sůl | 2,4 g | 5,38 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
