Uzená tofu pomazánka

10m
6 porcí
středně obtížné

K výrobě této pomazánky potřebujete jen čtyři ingredience! Navíc se jedná o takové, které máte běžně doma, takže pokud si nemáte co namazat na pečivo, tohle může být vaše záchrana!

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji do zlatova. Uzené tofu rozmačkáme vidličkou a přidáme k cibulce. Poté osolíme, zalijeme trochou vody, aby se směs nepřipalovala a vaříme cca 5 minut.
Přidat můžeme i vlašské ořechy a pár necháme stranou na ozdobu. Poté rozmixujeme ponorným mixérem dohladka a podáváme nejlépe na opečeném chlebu.

Soucitně.cz

Web

Soucitně.cz představuje inspirující platformu pro každého, kdo se zajímá o soucitný životní styl, etické spotřebitelství, veganství a aktivismus ve prospěch zvířat. Misí našeho spolku je šíření osvěty a podpory veganského způsobu života. Nabízíme zde bohatou sbírku veganských receptů, které nejen lahodí chuťovým pohárkům, ale jsou i šetrné k našim čtyřnohým přátelům. Cílem Soucitně.cz je usnadnit lidem přístup k informacím o rostlinné stravě a inspirovat je k volbě jídel, které minimalizují ubližování zvířatům, otevírají cestu k etičtějšímu a zdravějšímu životnímu stylu.

Makronutrienty

tuky
53%

sacharidy
20%

bílkoviny
28%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	598 kJ	314 kJ
Kalorická hodnota	143 kcal	75 kcal
Sacharidy z toho cukry	4,35 g 1,47 g	2,28 g 0,773 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,435 SVJ	0,228 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	11,6 g 1,49 g	6,08 g 0,779 g
Bílkoviny	6,06 g	3,18 g
Sůl	0,7 g	0,367 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich