Melounovo Okurkový Letní Salát s Mátou a Limetkou

10m
2 porce
jednoduché

Melounovo okurkový salát s mátou a limetkou na mě vyskočil jeden večer při projíždění instagramu u mé oblíbené Steph Gaudreau, kterou můžeš znát taky pod jejími stránkami Stupid Easy Paleo. Takže všechna sláva za tento salát právě jí.

Postup přípravy

Nakrájej okurku na malé kostičky a to samé udělej s melounem, který prvně očisti od zrníček.
Společně dej do velké mísi a lehce promíchej. Do menší mističky si dej lžíci olivového oleje, šťávu z jedné limetky a špetku soli a pepře. Vše pomocí vidličky pořádně promíchej, aby se všechno hezky spojilo.
Čerstvou mátu nakrájej nebo natrhej na malé kousky a salát ní posypej. Celý salát zalij dresinkem z olivového oleje a limetky a všechno dohromady promíchej, aby se chutě promíchaly.
My jsme salát podávali s trhaným krůtím masem, ale hodí se klidně jen tak, když je venku horko a chceš se osvěžit.

Hana Štipák

Web

Mojí vášní je zdravé jídlo a pohyb. Žiji spokojený život o 10 kilo lehčí. Pochopila jsem, že žádná dieta nezaručí trvalé snížení váhy, ale že změna životního stylu ano. Dnes už z jídla těžkou hlavu nemám. Jídlo nepočítám, ani nevážím. Užívám si jej plnými doušky a má váha je pořád stejná. Objevila jsem to, po čem tolik lidí touží a je to super. Žij v takovém těle, v jakém si přeješ i Ty.

Makronutrienty

tuky
19%

sacharidy
72%

bílkoviny
10%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	139 kJ	587 kJ
Kalorická hodnota	33,3 kcal	140 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,18 g 1,19 g	21,8 g 5,02 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,518 SVJ	2,18 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	1,33 g 0,193 g	5,62 g 0,816 g
Bílkoviny	0,685 g	2,89 g
Sůl	0,154 g	0,651 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)