Kuřecí játra alá asie s konjakovými nudlemi
Jednoduchý lowcarb oběd, děkujeme Věře Husákové :)
Postup přípravy
-
Játra očistím a nakrájím na menší kousky, cibuli na proužky, česnek a zázvor na drobno, v hrnku smíchám sojovku, rybí omáčku, ocet a erythritol.
-
Na jedné lžíci oleje restuji cibuli asi 3 minuty, přidám česnek se zázvorem a opékám ještě minutu, vyndám do misky. Do pánve přidám zbytek oleje a játra na něm opeču ze všech stran, ochutím směsí, v které jsem rozmíchala xant.gumu, zaliji vývarem a míchám do zhoustnutí.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
24%
24%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
61%
61%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 443 kJ | 1 246 kJ |
| Kalorická hodnota | 106 kcal | 298 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,12 g
0,575 g |
8,77 g
1,62 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,312 SVJ | 0,877 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,93 g
1,46 g |
13,9 g
4,11 g |
| Bílkoviny | 12,5 g | 35,1 g |
| Sůl | 0,911 g | 2,56 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
