Řecký jogurt s mrkvovým salátem a oříšky
Trochu netradiční, ale dobrá variace – jogurt a mrkvový salát. Já se stravuju nízkosacharidově, salát nedoslazuji. Pokud tady budete chtít můžete přidat lžičku medu nebo jiného vhodného sladidla.
Postup přípravy
-
Jablka a mrkev omyjeme a nastrouháme najemno. Ořechy nasekáme. Vše smícháme a dochutíme citronovou šťávou, můžeme přidat i špetku soli. Do misky naservírujeme jogurt, na něj vrstvíme mrkvový salát a navrch zasypeme špetkou skořice.
Makronutrienty
33%
37%
30%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 453 kJ | 1 626 kJ |
| Kalorická hodnota | 108 kcal | 389 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
7,28 g
3,58 g |
26,1 g
12,8 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,728 SVJ | 2,61 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,49 g
2,23 g |
23,3 g
7,99 g |
| Bílkoviny | 6,01 g | 21,5 g |
| Sůl | 0,113 g | 0,405 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů