Svěží salát z mozzarelly a broskví
Postup přípravy
-
Zeleninu omyjeme a osušíme, nakrájíme na malé kousky. Mozzarellu slijeme, nakrájíme na kostičky - můžeme ale použít i sýrové kuličky. Citronovou šťávu smícháme s pepřem, olivovým olejem a bazalkou. Pak zálivku promícháme se zeleninou a sýrem. Dosolíme dle chuti.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
35%
35%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
48%
48%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 658 kJ | 1 502 kJ |
| Kalorická hodnota | 157 kcal | 359 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,72 g
2,76 g |
10,8 g
6,29 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,472 SVJ | 1,08 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,58 g
5,49 g |
21,9 g
12,5 g |
| Bílkoviny | 13,3 g | 30,4 g |
| Sůl | 0,587 g | 1,34 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
